By Dias 23, 24 e 25 de maio – Várzea da Roça (BA), na Agroindústria Ouro do Sertão
A 14ª edição da Festa Estadual do Licuri, promovida pela COOPES – Cooperativa dos Produtores de Licuri da Bahia, em parceria com a Associação Licuri, APPJ, Cesol Bacia do Jacuípe e diversos aliados institucionais, acontecerá entre os dias 23 e 25 de maio de 2025, na Agroindústria Ouro do Sertão, em Várzea da Roça (BA).
Mais do que uma celebração popular, a festa é uma ação estratégica de valorização da identidade cultural, fortalecimento da economia solidária e preservação do patrimônio biocultural da Caatinga. Nascida em 2008 como iniciativa da COOPES, que há 18 anos atua com as comunidades extrativistas da Bahia, a Festa do Licuri se consolidou como um espaço de convergência entre cultura, sustentabilidade e geração de renda.
O evento busca fortalecer a cadeia produtiva do licuri, promovendo o acesso dos pequenos produtores a novos mercados, por meio da visibilidade de seus produtos derivados, da gastronomia local e do artesanato identitário. Também tem como foco a promoção da cultura alimentar da Caatinga, valorizando receitas tradicionais e saberes ancestrais em diálogo com práticas contemporâneas.
Outro eixo essencial é o estímulo à participação das mulheres, jovens e comunidades historicamente marginalizadas, por meio de concursos culturais, oficinas formativas e ações que reconhecem o protagonismo feminino, especialmente das mulheres quebradeiras de licuri. A festa ainda cumpre um papel de formação e educação ambiental, com atividades voltadas à preservação dos licurizais e ao manejo agroecológico.
Com público estimado em mais de 5 mil pessoas ao longo dos três dias, o evento reforça seu papel como instrumento de resistência cultural e fortalecimento das comunidades do semiárido.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA – 14ª FESTA DO LICURI
DIA 1 – SEXTA-FEIRA | 23 de maio
09h00 – Chegada das caravanas
15h00 – Plenária: Derivados de Licuri na Alimentação Escolar e Mercados Institucionais
17h00 – Abertura Oficial e Abertura da Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária
19h00 – Festival Cultural do Licuri: apresentações artísticas e culturais
DIA 2 – SÁBADO | 24 de maio
08h00 – Café da manhã catingueiro
09h00 – Abertura da Feira de Economia Solidária
09h00 – Oficinas:
Licuri na culinária
Manejo agroecológico e propagação de mudas
Trilhas do Licuri: o licuri no turismo
12h00 – Grande Almoço de Confraternização
14h00 – Oficinas Temáticas:
Produção de artesanato com licuri
Licuri na indústria: bioprodutos farmacêuticos e cosmetológicos
15h00 – Plenária da Juventude
19h00 – Falas Institucionais e Festival Cultural do Licuri: expressões culturais e shows
DIA 3 – DOMINGO | 25 de maio
07h00 – Café da manhã catingueiro
08h00 – Missa e Celebração Ecumênica
09h00 – Abertura da Feira de Economia Solidária
09h30 – Plantio de Licurizeiros e Inauguração da UPP / Ramal de Quixabeira
10h30 – Leitura da Carta de Compromisso e Falas Institucionais
11h00 – Concurso de Comida com Sabor de Licuri
12h30 – Almoço Camponês
14h00 – Concurso da Quebra do Licuri
15h00 – Concurso do Rei e da Rainha do Licuri
16h00 – Encerramento: Premiações e agradecimentos
17h00 – Retorno das caravanas
Por: Kílvia Gadêlha, Coordenação de Comunicação da festa do Licuri
