By O cenário financeiro dos produtores de cebola no Nordeste foi desfavorável durante quase todo o segundo semestre de 2024. O aumento da produtividade, impulsionado pela ampliação da área plantada e ganhos produtivos, resultou em uma maior oferta do bulbo, pressionando os preços para baixo e impactando negativamente os resultados financeiros do setor.
Agora, diante das dificuldades econômicas, muitos produtores buscam renegociar suas dívidas e, para isso, já sinalizam a redução das áreas plantadas para 2025. A tendência se reflete principalmente nas principais regiões produtoras, como o Vale do São Francisco (BA/PE), Irecê (BA) e Baraúna (RN). Além dos baixos retornos financeiros do último ano, a expectativa de uma supersafra na região Sul do país também contribui para a decisão de diminuir o investimento na cultura.
O impacto da menor oferta já começa a ser sentido no mercado. Entre os dias 24 e 28 de fevereiro, os preços da cebola apresentaram alta nas principais praças nordestinas. No Vale do São Francisco, a cotação atingiu R$ 66,67 por saca de 20 kg, um aumento de 11,10% em relação à semana anterior. Já em Irecê, o valor chegou a R$ 65,00 por saca, uma alta de 10,40%.
Com a perspectiva de menor área plantada e redução da produção em 2025, o mercado segue atento às movimentações do setor e ao comportamento dos preços nos próximos meses.
